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陆川县食药监局开展白酒生产专项经营整治工作

陆川县食药监局开展白酒生产专项经营整治工作

  • 分类:行业新闻
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  • 来源:
  • 发布时间:2018-09-21
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【概要描述】白酒小作坊和散装白酒经营户安全意识低,卫生条件差、生产经营部规范,存在一定的食品安全隐患,为加强白酒特别是散装白酒的质量安全管理,根据上级要求,陆川县食品药品监督管理局从即日在全县范围内开展白酒生产经营专项整治工作。 生产加工环节,对辖区内生产加工散装白酒的小作坊摸底调查和普查登记,建立健全白酒小作坊的监管档案。现场重点检查小作坊是否符合基本的卫生和生产要求,是否有登记原料和生产食品来源和流向的台

陆川县食药监局开展白酒生产专项经营整治工作

【概要描述】白酒小作坊和散装白酒经营户安全意识低,卫生条件差、生产经营部规范,存在一定的食品安全隐患,为加强白酒特别是散装白酒的质量安全管理,根据上级要求,陆川县食品药品监督管理局从即日在全县范围内开展白酒生产经营专项整治工作。 生产加工环节,对辖区内生产加工散装白酒的小作坊摸底调查和普查登记,建立健全白酒小作坊的监管档案。现场重点检查小作坊是否符合基本的卫生和生产要求,是否有登记原料和生产食品来源和流向的台

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白酒小作坊和散装白酒经营户安全意识低,卫生条件差、生产经营部规范,存在一定的食品安全隐患,为加强白酒特别是散装白酒的质量安全管理,根据上级要求,陆川县食品药品监督管理局从即日在全县范围内开展白酒生产经营专项整治工作。

 

生产加工环节,对辖区内生产加工散装白酒的小作坊摸底调查和普查登记,建立健全白酒小作坊的监管档案。现场重点检查小作坊是否符合基本的卫生和生产要求,是否有登记原料和生产食品来源和流向的台账,是否存在使用工业酒精等非食用物质以及滥用甜味剂、色素等食品添加剂的违法行为,从业人员是否具有健康证明。市场流通环节,督促散装白酒经营户严格按照《广西壮族自治区酒类经营管理规范(试行)》的规定,执行食品流通经营“一票通”制度和进货查验、索证索票、登记台账等溯源制度,以备查验。同时开展对白酒获证企业和小作坊的专项监督抽检工作。(朱明润) 

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